Minuman Wedang jahe susu yang sering dikenal dengan nama Wedang Jasu telah dikenal lama di indonesia. Minuman jahe ini hangat dan juga memiliki banyak khasiat dan manfaat untuk tubuh. Apalagi di saat musim hujan seperti ini, Minuman Jahe susu sangat pas untuk menghangatkan tubuh yang lelah dicuaca yang dingin. Selain hangat di tubuh wedang jahe ternyata juga bermanfaat untuk memperlancar sistem metabolisme tubuh yang artinya mempercepat pencernaan makanan agar tidak terjadi penumpukan lemak dalam tubuh.
Jahe juga berguna untuk melebarkan pembuluh darah serta membakar kalori yang lebih banyak. Kandungan kalori dalam jahe hanya sedikit jadi tidak beresiko menaikan berat badan. Malah sebaliknya jahe bisa menghancurkan lemak dan mengurangi berat badan. Jika anda pegal pegal atau nyeri otot dengan mengkonsumsi minuman jahe secara rutin bisa mengurangi nyeri pada otot.
Secara garis besar manfaat minuman jahe bagi kesehatan antaralain sebagai bat pilek, mencegah perut buncit memperlancar metabolisme dan menurunkan berat badan, mengobati migren, Mengatasi nyeri otot, menurunkan tekanan darah, mencegah penggumpalan darah. Selain itu jahe juga bisa untuk membersihkan jerawat dan menghilangkan bau kaki. Banyak sekali ternyata manfaat dari jahe. Apabila kita gabungkan khasiat jahe dengan susu pasti semakin oke. Yuk kita cobain resep membuat wedang jahe susu. Rasanya dijamin enak dan hangat.
Bahan resep Jahe Susu
susu 500 ml
jahe 80 g ( pilih yang sudah cukup tua )
kayu manis 4 cm
cengkih 2 butir
kapulaga 2 butir
gula pasir 100 g
gula palem 1 sdm
Cara membuat jahe susu penuh manfaat:
- Cuci bersih jahe dengan air yang mengalir kemudian memarkan. Jangan buang kulitnya. Bakar jahe bisa menggunakan oven sampai sedikit gosong.
- Rebus jahe dengan rempah rempah dengan gula sampai mendidih. Didihkan selama 5 menit. Angkat dan saring.
- Siapkan cangkir kemudian seduh susu dengan air jahe. Sajikan untuk 2 cangkir.
Minum wedang jahe susu selagi hangat saat santai bersama keluarga pasti lebih asik dan nikmat. Selamat mencoa resep membuat wedang jahe susu. Semoga bermanfaat. Jika anda kurang suka dengan minuman jahe anda bisa membuat es buah sehat yang dingin atau puding coklat yang pastinya enak dan lezat.
