Ingin Membuat Tumis sayur? Cobalah resep tumis kailan ini. Sayur Kailan kaya akan vitamin, termasuk vitamin A yang baik untuk kesehatan mata selain itu manfaat kailan yang lain juga bisa mencegah kanker karena mengandung bahan isotiosianat. Namun anak anak kurang suka mengkonsumsi sayuran.
Nah agar tumis sayur kailan ini tetap disukai anak anak, kita dapat kombinasikan sayur kailan ini dengan tumis bakso yang digemari anak anak. Cara membuat sayur tumis kailan bakso ini sangat mudah kok. Berikut resep membuat kailan tumis bakso istimewa.
RESEP KAILAN TUMIS BAKSO
Bahan membuat Kailan Tumis Bakso :
Kailan 2 ikat
Bakso ikan 10 buah
Air 150 ml
Minyak goreng 4 sdm
Bumbu membuat Kalian Tumis Bakso :
Bawang bombay 1 buah
Bawang ppputih 4 siung
Cabai merah keriting 5 buah
Cabai merah rawit 4 buah
Tomat merah ½ buah
Kecap ikan 1 sdt
Saus Tiram 2 sdm
Gula pasir 1 sdt
Cara membuat Kailan Tumis Bakso :
- Potong – potong kailan, bakso ikan dan tomat
- Iris kasar bawang bombay dan cincang kasar bawang putih
- Iris serong tipis – tipis cabai merah keriting dan cabai merah rawit
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- Masukkan bakso ikan dan bumbu – bumbu lainnya , aduk hingga bakso berubah warna
- Tuangkan air hingga mendidih
- Masukkan kalian lalu masak hingga matang dan bumbu meresap
- Angkat dan sajikan selagi hangat
