Semua pasti suka dengan Kue kering coklat apalagi dengan campuran kacang mede gurih yang membuat kue coklat ini semakin istimewa. kue kering coklat kacang mete ini enak dijadikan cemilan gurih serta pantas dijadikan jamuan tamu disaat hari raya lebaran. Bagi anda yang ingin membuat kue kering coklat kacang mede, berikut resep membuat kue coklat kacang mede yang mudah dan praktis.
RESEP KUE KERING COKLAT KACANG MEDE
Bahan – Bahan Membuat Kue Kering Coklat Kacang :
Tepung terigu 300 gram
Kacang mede 200 gram ( haluskan )
Coklat bubuk 40 gram
Susu bubuk 2 sdt
Margarin 150 gram
Gula halus 100 gram
Kuning telur 2 buah
Baking powder 1 sdt
Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang :
- Kocok margarine , gula halus dan kuning telur sampai lembut dan rata.
- Masukkan kacang mede , coklat bubuk , dan susu bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan baking powder dan tepung terigu. Aduk – aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Bentuk bundar adonan atau Cetak adonan dengan cetakan kue kering berbagai macam bentuk. Olesi bagian atas dengan kuning telur.
- Panggang dengan suhu 140 derajat celcius selama 20 menit dalam oven.
- Tunggu sampai dingin. Simpan dalam toples.
