 |
Oh iya, berbicara soal makanan, siapa iya yang suka sama coklat?? yummy.. nikmat kali iya. Berhubung besok hari valentine atau hari kasih sayang, maka dengan senang hati kami akan berbagi resep kue dari bahan dasar cokelat :).
Hari kasih sayang identik dengan cokelat, maka itu kali ini kami akan berbagi cara membuat choco moist cake tanpa ribet menggunakan oven. Yang belum punya oven, saatnya berkreasi iya :). Tanpa oven pun kita tetap bisa berkreasi kok :)
Sist, sebelum berkreasi tetap harus ada yang dipersiapkan dong :). Yaps.., bahan-bahan yang diperlukan seperti mentega atau margarin, gula halus, susu cair, telur ayam, tepung terigu rendah protein, coklat bubuk, baking soda, baking powder, vanila ekstrak. Untuk takaran yang pas lebih baiknya kita intip yuk :) di bawah ini.
Ads by google:
Resep Romantic Choco Moist Cake Spesial Ga Pake Ribet.
 |
| Ilustrasi Special Choco Moist Cake |
Bahan yang diperlukan :
- 170 gram mentega / margarine
- 150 gram gula halus
- 200 ml susu cair
- 2 butir telur ayam, kocok lepa
- 110 gram tepung terigu protein rendah / serba guna
- 50 gram coklat bubuk
- 1/4sendok teh baking soda
- 1 sendok teh baking powder (disarankan menggunakan yang double-acting)
- 1 sendok teh vanila ekstrak atau 1/4 sendok teh vanili bubuk
Sedikit Tips dari Resep Kue Lezat Tania.
Sebelum lanjut ke proses pembuatannya, ada beberpa tips yang harus sista perhatikan, yakni :- Jangan lupa tutup permukaan dandang dengan kain bersih supaya uap airnya tidak menetes ke kue.
- Hindari membuka tutup dandang agar cake mengembang sempurna.
Cara Membuat Choco Moist Cake :
- Pertama siapkan loyang yang memiliki lubang di tengahnya. Olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
- Lalu dalam panci kecil, campur susu, margarine, gula, dan vanili bubuk.
- Panaskan hingga gula larut, aduk � aduk. Angkat dan biarkan dingin.
- Setelah itu ayak terigu, coklat bubuk, baking soda, dan baking powder. Sisihkan.
- Selanjutnya jika larutan susu sudah hangat, masukkan kocokan telur, aduk rata.
- Pastikan larutan susu tidak panas karena akan membuat telur matang.
- Masukkan larutan susu + telur ke dalam campuran terigu sedikit � sedikit sambil diaduk perlahan. Tidak perlu terlalu kuat.
- Pastikan tepung bercampur larutan. Lalu tuang adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 45 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Dan terakhir Setelah matang, biarkan agak mendingin sebelum dilepaskan dari cetakan.
Hmm.. sebenarnya mudah bukan setelah membaca panduan pembuatannya? Kapan akan dipraktekkan? Sesegera mungkin iya kita membuat choco moist cake untuk orang tersayang di hari kasih sayang :).
Sesungguhnya hari kasih sayang itu bisa tercipta kapan saja kok, tidak harus di bulan ini. Ciptakanlah kasih sayang bersama keluarga kapan pun itu iya :).
Selamat mencoba dan menikmati ^_^
Jangan lupa mention temen kalian dan ajak untuk membuat Choco Moist Cake dengan panduan dan resep di atas ya ^_^
